UP Board Solutions for Class 12 Biology - Test 3
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Que 1: निम्न में से कौन से जीवों का संयोजन दही बनाने और उसके स्वाद के लिये उत्तरदायी है ?
[A] लैक्टोबैसिलस बुल्गरिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस
[B] राइजोबियम मेलोलोटी और एजोटोबैक्टर
[C] बैसीलस सबटिलिस और इश्चेरिचिया कोलाई
[D] बैसीलस मंगाधर्मस और जैथोमोनास जातियाँ
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Correct Answer :
[A] लैक्टोबैसिलस बुल्गरिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस
Que 2: डफ (सना हुआ आँटा) इनमें से किसके कारण मुलायम (हल्का) होता है
[A] कार्बन डायऑक्साइड
[B] मिथेन
[C] ऑक्सीजन
[D] इनमें से कोई नहीं
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Correct Answer :
[A] कार्बन डायऑक्साइड
Que 3: इनमें कौन रेस्ट्रिक्शन एंजाइम नहीं है ?
[A] EcoR1
[B] Bam H1
[C] Hind III
[D] पेक्टिनेज
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Correct Answer :
[D] पेक्टिनेज
Que 4: दलहनी पौधों के जड़ पिंड में कौन जीवाणु पाया जाता है?
[A] राइजोबियम
[B] एजोटोबैक्टर
[C] स्टेफाइलोकोक्कस
[D] लैक्टोबैसिलस
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Correct Answer :
[A] राइजोबियम
Que 5: फेरोमोन जाल में क्या होता है।
[A] नर फेरोमोन
[B] मादा फेरोमोन
[C] नर फेरोमोन एवं मादा फेरोमोन
[D] इनमें से कोई नहीं
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Correct Answer :
[B] मादा फेरोमोन
Que 6: शब्द ‘अन्तः प्रजनन अवसादन’ संबंधित है
[A] बढ़ी हुई प्रजनन क्षमता और उत्पादकता
[B] उच्च दुग्ध उत्पादन
[C] हासित प्रजनन क्षमता और उत्पादकता
[D] निम्न दुग्ध उत्पादन
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Correct Answer :
[C] हासित प्रजनन क्षमता और उत्पादकता
Que 7: सर्वोत्तम दुधारू नस्ल के पशु हैं
[A] होल्सटिन-फ्रिजिअन
[B] लाल सिन्धी (Red Sindhi)
[C] साहिवाल
[D] इनमें से कोई नहीं
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Correct Answer :
[A] होल्सटिन-फ्रिजिअन
Que 8: इनमें से पश्च विषाणु कौन है?
[A] हेपेटाइटिस वाइरस
[B] ह्यूमन इम्यूनो डेफिसिएंसी वाइरस
[C] माइक्रो वायरस इन्फ्लूएंजी
[D] इनमें से सभी
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Correct Answer :
[B] ह्यूमन इम्यूनो डेफिसिएंसी वाइरस
Que 9: द्रव (तरल पदार्थ) को 70-80 सेन्टीग्रेड पर गर्म कर एकाएक तेजी से ठण्ढा करने की प्रक्रिया को कहते हैं।
[A] मितचुराइजेशन
[B] पाश्चराइजेशन
[C] लिक्विफिकेशन
[D] इनमें से कोई नहीं
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Correct Answer :
[B] पाश्चराइजेशन
Que 10: इनमें से कोई एक जैव खाद नहीं है?
[A] अजोटोबैक्टर
[B] बैसिलस थुरिन्जिएंसिस
[C] क्लॉस्ट्रीडियम
[D] अजोला
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Correct Answer :
[B] बैसिलस थुरिन्जिएंसिस
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